Poner imágenes de fondo en DreamWeaver es una tarea muy sencilla, tan sólo tendremos que ir a Modificar > Propiedades de la página... (Ctrl+J) y en imagen de fondo seleccionar la imagen que nos interese.

Pero esto no nos da mucho juego, simplemente nos pondrá la imagen como fondo de la web pero no podemos definir su posición, si queremos que se repita o no, si queremos que quede fija, etc.